Варенье из вишни без косточек на зиму — 4 простых рецепта

Вишневое варенье, наверное, самый прелестный десерт на свете. Нет ничего приятнее нежного кисло-сладкого вкуса и обворожительного аромата. С детства вишневые заготовки считаю самыми-самыми. Отец специально посадил три дерева, чтобы баночки с вишней в доме не...

Читать далее

Гречка по-купечески — 6 вкусных рецептов

Сегодня я готовила гречку с курицей, притом оригинальным способом — по-купечески. Еда, приготовленная таким образом, отдаленно напоминает плов. Только крупа другая. Заглянула в свои кулинарные записи, а там куча рецептов. Только с куриным мясом целых пять штук. И все как...

Читать далее

Эклеры в домашних условиях с творожным кремом

С детства обожаю эклеры. Покупались они по праздникам. Нежные пирожные со сливочным кремом  съедались моментально. В те времена мне даже в голову не приходило, что это чудо можно испечь и дома. Тогда технология приготовления казалась недосягаемой и возможной только в...

Читать далее

Пасхальный кулич «Царский» — рецепт на сливках и желтках

Куполообразный Пасхальный кулич представляет собой символ Великого дня, атрибут солнечного праздника. Я с уважением отношусь к православным традициям своего народа. И день Пасхи встречаю, как и большинство, с радостью и надеждой. И, конечно же, готовлюсь к этому...

Читать далее

Свиная печень в сметанном соусе. Как приготовить свиную печень, чтобы была мягкой и сочной

Многие люди, особенно дети, ни в какую не признают жареную или тушеную печень. Каждый помнит, как в детстве мама уговаривала съесть хоть один кусочек. Чего только не придумывала, чтобы ребенок проглотил столь полезное кушанье. Печеночные оладьи, пирожки с соответствующей...

Читать далее

Котлеты из свинины на сковороде — самый вкусный рецепт

Сегодня нажарила котлет. Пришлось решать по какому рецепту готовить. Любимых рецептов несколько. Поэтому готовлю по очереди — то одни, то другие. В семье любят куриные котлеты. Да и от свиных или говяжьих, из смешанного фарша не откажутся. Как раз сегодня подошла очередь...

Читать далее

Куриные сердечки в сметане — рецепт приготовления на сковороде

Давно хотелось приготовить куриные сердечки. На днях купила и скорее к плите. Потушу-ка я их со сметаной. Еще сковороду на конфорку не поставила, а уже ощущаю вкус будущего блюда. С детства обожаю куриные сердечки и желудки. Уплетала небольшие кусочки в вареном и в жареном...

Читать далее

Плов со свининой — как приготовить плов из свинины в домашних условиях

Блюда с рисом давно вошли в домашнее меню каждой хозяйки. Это и тефтели, и голубцы, и праздничная кутья… Плов занимает первое место в этом списке. Его готовят практически в каждой семье. Считается, что зародился он на Востоке, а придя в Среднюю Азию там прочно...

Читать далее

Заварные блины на кефире и кипятке с дырочками

Блины я пеку часто. По случаю, к празднику или просто так. В семье блинчики любят. С удовольствием едят с творожными, фруктовыми, мясными начинками. С медком, сгущенкой или сметаной тоже быстро уплетают. Это блюдо выручает часто. На завтрак или на полдник подать, перекусить,...

Читать далее

Голубцы из свежей капусты в кастрюле

Недавно запекала в духовке ленивые голубцы. Пока их стряпала, так захотелось тех настоящих, завернутых в светло-зеленые полупрозрачные листья, что поспешила поскорее приготовить. Признаюсь, не сразу стали они любимым блюдом. Много времени прошло, пока привыкала ко вкусу...

Читать далее
Adblock
detector