Приготовила сегодня новый куриный салат — сытный, с привлекательным вкусом. Наткнулась на него случайно в очередной книжке с рецептами. Там он звался итальянским. Приглянулся мне состав закуски. Продукты обыкновенные. В рецепте нет навороченных соусов и приправ....
Читать далее
Сегодня приготовила необычный салат из индейки. Он из ряда тех закусок, в которых мясо сочетается не только с овощами, но и с фруктами. При таком соединении блюдо приобретает удивительный вкус с пикантными оттенками. Мне он напоминает Лондонский с грушами. Наверное...
Читать далее
Сегодня приготовила мясной салат с редькой. Много-много лет назад он появился на страницах моей тетрадки с кулинарными рецептами. И последний раз я готовила его тоже давно. Помню, что больше приглянулся он гостям мужского пола. Мужчины с удовольствием уплетали. Там же...
Читать далее
Совсем недавно я готовила свой любимый Лондонский салат. Мне стало интересно попробовать и другие закуски под таким же названием. Но, чтобы узнать, каковы они на вкус, нужно их приготовить. Среди большого количества рецептов я отобрала несколько понравившихся. И...
Читать далее
Хочу с Вами поделиться рецептом Лондонского салата. Он отличается от тех, которые встречаются в интернете. Закусок с таким названием очень много. Часть из них готовится с куриным филе. Но есть варианты и только с овощами, и даже с фруктами. Я...
Читать далее
На днях готовила лечо с помидорами. И залезла в старые кулинарные записи сверится с количеством ингредиентов. Листая страницы, наткнулась на рецепт маринованной рыбы. И сразу накатила волна воспоминаний. Этим способом мои родители всегда мариновали толстолобика. Отец...
Читать далее
Холодец — это особое блюдо, можно сказать, традиционное. Оно стоит в одном ряду с оливье и селедкой под шубой. Без него не обходится почти ни один праздник. Его подают к столу чуть ли не первым, раньше всех других...
Читать далее
Оливье — самый популярный и любимый салат. Без него не обходится ни один праздник или семейное событие. Сколько бы ни создавалось новых вкуснейших и интереснейших закусок, они не смогли и не смогут оттеснить это кушанье на второй план....
Читать далее
Мимоза уже несколько десятилетий присутствует на наших праздничных столах и многими любима. Она стала неотъемлемой частью всех закусок и салатов во время торжеств и юбилеев. И всех радует изумительно нежным и неповторимым вкусом. Хотя название, да и вид закуски...
Читать далее
Сегодня мы будем готовить самый популярный и самый вкусный из всех салатов с сельдью. Конечно же, это Сельдь под шубой. Уложенные слои измельченных овощей, смазанные майонезом, пышным покрывалом скрывают кусочки соленой рыбы. Настоявшееся кушанье изумительно, оно просто...
Читать далее