Первые блюда и каши

Решила сегодня приготовить это вкусное и полезное блюдо. Наверняка, кто-то подумает: «Фу-у! Каша!» А зря… Присутствие этого кушанья в нашем

Это, наверное, самое простое в приготовлении первое блюдо. С него начинают свой путь в страну Кулинарию все девчонки, да и

Сегодня, как обычно, заступила на кухонную вахту по приготовлению обеда. В мыслях перебираю, что бы из первого сварить:» Гороховый суп был,

Это русское старинное блюдо по существу является холодным супом, который освежит в жару, зарядит энергией, порадует своим замечательным вкусом. Его основу

Ну кто не знает этого растения с кисловатым вкусом? «Кислятка» — так по-доброму и ласково называют его в народе. Особенно

Кто-то любит борщ, кто-то харчо, кто-то суп с фрикадельками. Мой старший внук уж очень любит этот густой и разваренный супец.

Этот суп готовили на Руси с давних времен. Добавление в мясной или рыбный бульон рассола (огуречного, капустного) дало ему название,

Это блюдо принадлежит к категории простых и быстрых супов, не требующих длительных процессов варки, да и количество продуктов практически минимальное.

Мой отец просто обожал суп харчо. Он всегда говорил маме:»Хочу харчо!».  Это в нашей семье было присказкой. И мама старалась,